용인 죽전동의 한 식당에서 바닥 배수구를 출발점으로 배관 청소와 누수 확인을 함께 진행했습니다. 검은 타일이 깔린 바닥의 사각 스테인리스 배수구 덮개를 열고 거름망을 빼낸 뒤, 내시경 카메라 케이블을 안으로 밀어 넣어 배관 속을 화면으로 먼저 확인했습니다. 이어서 와이어로 관 속을 청소하고, 배관이 지나가는 창고 쪽 바닥은 열화상 장비로 살폈습니다.

내시경 화면으로는 관 속에 찌꺼기가 얼마나 붙어 있는지, 관이 꺾이는 자리나 이음부 상태가 어떤지를 짐작할 수 있습니다. 카메라를 넣기 전에 거름망을 빼고 배수구 입구를 정리해 두면 케이블이 걸리지 않고 안쪽까지 들어갑니다. 식당처럼 바닥 배수구를 매일 쓰는 곳은 이런 확인을 먼저 해 두어야 청소 방법과 누수 점검 순서를 정할 수 있습니다.

식당 배수관이 유독 잘 좁아지는 까닭

식당 배수관은 기름기와 음식물 찌꺼기가 관 벽에 붙어 쌓이기 쉽습니다. 따뜻할 때는 물처럼 흘러가던 기름이 관 속에서 식으면 굳어 벽에 들러붙고, 그 위에 찌꺼기가 엉기면서 관 지름이 점점 줄어듭니다. 관 속이 좁아지면 물이 고이고, 그만큼 이음부에도 부담이 갑니다. 그래서 이 현장에서는 누수를 따지기 전에 배관 청소기로 안쪽부터 정리했습니다.

스프링 와이어와 물을 함께 쓰는 방식

드릴에 연결한 빨간 스프링 와이어를 배수구 안으로 넣어 회전시키며 찌꺼기를 끊어 내고, 옆에서는 금속 주름 호스 끝 노즐로 물을 흘려 떨어진 찌꺼기를 함께 밀어 보냈습니다. 와이어를 넣고 빼기를 반복하며 관 속을 고르게 훑었습니다. 스프링 와이어는 관이 꺾이는 자리까지 따라 들어가면서 벽에 붙은 찌꺼기를 긁어내는 역할을 하는데, 한 번에 깊이 밀어 넣기보다 조금씩 나아가며 돌리는 편이 관에 무리가 덜 갑니다.

와이어만 돌리면 끊어진 찌꺼기가 관 속에 그대로 남아 다시 뭉치기 쉽습니다. 물을 같이 흘려 주면 떨어진 덩어리를 아래로 밀어낼 수 있어, 두 가지를 함께 쓰는 것이 일반적인 방법입니다. 작업하는 동안 배수구 주변 바닥에는 물이 번지기 때문에, 덮개와 거름망은 한쪽으로 치워 두고 진행했습니다.

창고 바닥에 나타난 온도 차이

배수관이 지나가는 방향의 바닥은 열화상 장비로도 살폈습니다. 선반과 상자가 놓인 안쪽 창고 바닥을 비추자 타일 일부가 주변과 다른 색으로 사각형 모양처럼 나타나, 배관 경로와 습기 위치를 맞춰 보는 데 참고했습니다. 열화상 색은 온도 차이를 보여 줄 뿐이라, 보통은 배관 방향과 겹치는지 함께 비교해 판단합니다. 창고처럼 물건이 쌓인 공간은 바닥이 가려져 있어 젖어도 늦게 알아채는 경우가 많습니다.

주방 배수구에서 물이 천천히 빠지거나 냄새가 심해졌다면 관 속에 기름 찌꺼기가 쌓이고 있다는 신호일 수 있습니다. 뜨거운 기름을 바로 흘려보내지 않고, 거름망에 걸린 찌꺼기를 영업이 끝날 때마다 비워 두는 것만으로도 막힘을 많이 줄일 수 있습니다. 배수가 눈에 띄게 느려지기 전에 정기적으로 관을 청소해 두면 이음부에 걸리는 부담도 덜 수 있습니다.